Wissen & Ratgeber
Gusseisenpfanne richtig einbrennen: Patina aufbauen und dauerhaft pflegen
Last updated: July 28, 2026 Quick Answer: Eine Gusseisenpfanne richtig einzubrennen bedeutet, dünne Ölschichten bei hoher Hitze einzubrennen, damit eine natürliche, antihaftende Schutzschicht (Patina) entsteht. Der erste Einbrennvorgang dauert etwa 1-2 Stunden, aber eine wirklich […]